助八寿司

　牛肉は十分に熟成させ、肉の甘みを最大限に引き出したものを20年程前から始めた「前沢牛のにぎり」は、創意工夫を重ねた自信作。
　おかげさまで［岩手県「食の匠」］に選ばれました。

「前沢牛にぎり」
　平成6年10月に、当店では牛肉のにぎり寿司を考案しまして特許庁より登録証をいただき、「前沢牛にぎり」を商品化しました。
ぜひ、とろけるような肉の甘み「陸のトロ」をご賞味下さい。